Josper Combo CVJ-50-PRO-Small

Produkt

CVJ-50-PRO-Small

Uzavřená pec HJX-PRO-S80 + otevřený gril Parrilla Vasca PVJ-50-2-1-MB
Celkové rozměry (š x h x v): 2130 x 900 x 1625 mm
Rozměr roštů PVJ: 500 x 600 mm (2x)
Rozměr roštů HJX-PRO: 500 x 510 mm (1-2x)
Teplota grilování 250 až 350 °C

Technický list

Více informací

Jedná se o nádhernou a precizně zpracovanou kombinaci otevřených baskických grilů Parrilla Vasca a uzavřených pecí Josper HJX-PRO v jednom kompaktním modulu na kolečkách (Monoblock-MB)

JOSPER grily COMBO slučují všechny výhody otevřených výškově polohovatelných grilů s úspornou a rychlou variantou přípravy všech surovin v uzavřených pecích. Josper.

Stroje COMBO se pak zaručeně stávají solitérem v každém gastro provozu.

Část otevřené sekce grilu – Parrilla Vasca:

Tento efekt ocení zejména kuchaři, kteří mohou grilovat po celou směnu, aniž by teplo sálalo po celém prostoru kuchyně.  Tím se také urychluje příprava jídel a samozřejmě se zvyšuje pracovní komfort a bezpečnost.

Část uzavřené sekce grilu s dvířky – HJX-PRO:

U JOSPER grilů je standardem, že vše je navrženo tak, aby materiály vydržely celodenně vysoké teploty.